Le Bistrot de Jennifer, cuisine niçoise traditionnelle à Nice

Le Bistrot de Jennifer est un restaurant situé dans la Vieille Ville de Nice et qui propose de la cuisine traditionnelle niçoise. Avec des spécialités tels que l’aïoli de cabillaud, préparé à l’aide de poisson frais fourni par les marchés les plus proches, la daube de bœuf aux rigatoni et la salade niçoise, l’établissement fait découvrir à son public la gastronomie régionale.
Même les plats issus des traditions d’autres pays sont cuisinés sur la base de produits locaux et, autant que possible, de saison : le restaurant étant situé le long du Marché aux Fleurs, à deux pas de la plage et de la Promenade des Anglais, il est toujours approvisionné en ingrédients de première fraîcheur.
Le Bistrot de Jennifer prépare aussi des spécialités originaires d’Italie, comme les pizzas, les risottos ou le fritto misto, d’Espagne, comme leurs paellas du jour et planchas de calamars, et d’autres régions françaises, comme le magret de canard rôti à la bordelaise.
Réservez votre table en ligne ou posez vos questions au Bistrot de Jennifer à l’aide des formulaires sur le site de l’établissement.