Comment choisir un bon traiteur ?
Vous préparez votre mariage et vous souhaitez offrir à vos convives un repas inoubliable ? Le choix du traiteur est une étape cruciale dans l’organisation de votre grand jour. Entre le buffet, le cocktail dînatoire ou le repas assis, les options sont nombreuses et il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Découvrez nos conseils
C’est quoi une cuisine gastronomique ?
La cuisine gastronomique est un sujet qui passionne les français. Plus qu’un simple plat cuisiné, elle représente un art, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Une cuisine d’excellence axée sur la qualité Contrairement à la cuisine traditionnelle, la gastronomie se distingue avant tout par l’utilisation de produits d’exception, rigoureusement sélectionnés. Le chef
Combien coûte un traiteur ?
Faire appel à un service traiteur signifie bénéficier de la livraison et de la présentation de repas prêts à servir lors de votre évènement. Ceux-ci sont alors disposés en buffet ou servis à l’assiette. Le client n’a donc plus à se soucier de trouver une cuisine où le traiteur peut concocter les plats. De même,
Comment devenir traiteur chez soi ?
Êtes-vous passionné de cuisine? Et si vous en faisiez votre métier ? Pas besoin d’ouvrir un grand restaurant, car vous pouvez désormais exercer de chez vous en devenant traiteur à domicile. Il vous suffit de concocter de savoureux plats pour vos clients dans le confort de votre maison. Le métier de traiteur à domicile est une
Comment faut-il s’habiller pour un restaurant étoilé ?
Le plus souvent, ce qu’on porte a une influence positive ou négative sur les perceptions d’autrui, car le vêtement est la première chose qu’on remarque sur vous. Cela peut donner une bonne ou une mauvaise impression à la première rencontre. Lorsque vous devez dîner dans un restaurant étoilé, il est important de choisir une tenue
C’est quoi un traiteur : compétences, salaire, formations
Le métier de traiteur se situe à mi-chemin entre les domaines de l’hôtellerie/restauration et de l’alimentation. Ce vaste marché comprend plusieurs catégories, comme le traiteur organisateur de réception (TOR), le traiteur à domicile, etc. Leur tâche commune est de proposer des plats préparés pour des occasions (chauds ou froids), à emporter ou à livrer. Un
Idées de repas traiteur pour un anniversaire réussi
Un anniversaire est un jour spécial. Cet évènement se doit d’être célébré de la plus belle des manières. S’occuper de la décoration, envoyer les invitations et évidemment préparer le buffet pour régaler les convives sont autant de choses auxquelles il faut penser. Pour gagner du temps et profiter pleinement de l’évènement, faire appel à un
Pourquoi ajouter une commande en ligne pour son restaurant ?
Les livraisons sont de plus en plus appréciées dans la restauration. Les restaurants ont effectué des changements pour rester compétitifs. Les commandes en ligne sont un excellent procédé dans cette ère numérique. Quels sont les avantages pour un restaurant de proposer la commande en ligne ? Quelles sont les opportunités marketing qu’elle ouvre ? Ci-dessous quelques détails
Comment créer le business plan pour son restaurant ?
La France compte actuellement 175.000 restaurants, dont 638 établissements étoilés, et un chiffre d’affaires annuel de 35,6 milliards d’euros. La reprise pour le secteur dans l’Hexagone commence à se voir. De plus en plus de Français souhaitent aujourd’hui diriger un restaurant. Avant de se lancer dans un tel projet, il faut mettre en place un business
Pourquoi privatiser son restaurant ?
La privatisation de salle est une opération plutôt avantageuse pour un restaurateur. Il peut organiser plusieurs évènements particuliers : dîner en famille, anniversaire, team-building, etc. Généralement, privatiser un restaurant fait partie des services proposés par l’établissement. Les clients peuvent louer une partie ou la totalité du restaurant. Pourquoi l’assurance évènement est-elle obligatoire ? Quels sont les